إليك طريقة عمل المسخن، وهو وجبة تقليدية في المطبخ العربي:المكونات:- 500 غرام من لحم الضأن أو الدجاج مقطع قطع صغيرة- 2 بصلة متوسطة الحجم مفرومة- 4 فصوص ثوم مهروسة- 2 حبة طماطم...
إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات صديقات المدونه. إظهار كافة الرسائل
إظهار الرسائل ذات التسميات وصفات صديقات المدونه. إظهار كافة الرسائل
طريقة عمل خبز الطاوة اليمني خطوة بخطوة
طريقة عمل خبز الطاوة اليمني خطوة بخطوة من مطبخ Faith Abdullah
المكونات:
4 اكواب دقيق ابيض
كوب دقيق اسمر
زيت ( يفضل لو يخلط الزيت مع سمن معلب (القمريه) وزبده محماه...
بيتزا المكرونه من مطبخ ريم القرشي
بيتزا المكرونه من مطبخ ريم القرشي
مكــرونة البيتزا:
الحشــوة:
بصل مفروم
طماطم مفرومة
ثوم
(بهـارات مشكلة (فلفل اسود مطحون،كمون مطحون،زعتر ناشف مطحون
كزبرة خضراء مفرومة
دجاج مفروم...
طريقة عمل المندي الدجاج
مندي الدجاج من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
دجاجة مقطعة نصفين
بصلة
بطاطة
رز مزة
بهارات :كمون وكبزرة حبوب مطحونين -هرد -كاري -ملح وفلفل -وملعقتين زبادي -ثومة
الطريقة :
نتبل الدجاجة...
كبسة التونة من مطبخ ريم القرشي
كبسة التونة من مطبخ ريم القرشي
المقادير: 2 علب تونة يفضل القطع المتماسكة2كوب ارز بسمتي طويل الحبة منقوع لمدة ساعة 1 ملعقة اكل ملح ملعقة كبيرة زيت2 اعواد قرفةفلفل اسودمطحون...
صانونة سمك سهلة وصحية
صانونة سمك سهلة وصحية من مطبخ شذى اليمن
المقادير :
كيلو سمك
بصلة مقطعة مربعات صغيرة
بطاطة مقطعة مربعات صغيرة
باذنجان مقطع مربعات صغيرة
طماطة منزوعة القشرة ومقطعة
اثنين فصوص...
طريقة عمل المطبق
عمل المطبق باللحوح من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
كوب دقيق بر
نص كوب دقيق ابيض
ملعقة حليب
ربع ملعقة صغيرة شتوة الحشوة :
بصل مقطع مبرعات صغيرة
طماط مقطع مربعات صغيرة...
كيكة شوكلاته مزينه بورود الشوكلاته من مطبخ شذى اليمن
كيكة شوكلاته مزينه بورود الشوكلاته من مطبخ شذى اليمن
6 بيض -كوب الا ربع دقيق _كوب الا ربع سكر _ربع كوب كاكاو_ملعقة صغيرة فانيليا _
ملعقة كبيرة بايكينج باودر
نخلط المكونات الناشفة مع...
كيكة الكاكاو مزينه باوراق الشوكولاته البيضاء
كيكة الشوكلاتة مزينه باوراق الشوكلاتة
المكونات :
6 بيض -كوب الا ربع دقيق _كوب الا ربع سكر _ربع كوب كاكاو_ملعقة صغيرة فانيليا _ ملعقة كبيرة بايكينج باودر
نخلط المكونات الناشفة...
طريقة عمل الزلابيه اليمنية
طريقة عمل الزلابيه من مطبخ Faith Abdullah
المكونات:
5 اكواب دقيق ابيض
ملقعه ملح
2 معلقتين خميره فوريه (شتوه)
ملعقتين زيت
بيضه
كوبين ونصف كوب ماء دافي
الطريقه:
تخلط جميع المكونات...
كيكة الشوكولاته البيضاء
.jpg)
كيكة الشوكلاته البيضاء من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
6 بيض -كوب الا ربع دقيق _كوب الا ربع سكر _ربع كوب كاكاو_ملعقة صغيرة فانيليا _
ملعقة كبيرة بايكينج باودر
نخلط المكونات الناشفة...
صدور الدجاج المحشيه
صدور الدجاج المحشيه من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
صدور دجاج
دقيق وبقسماط
بيض
حليب
بسباس احمر او بابريكا
بهارات مشكلة
ملح وفلفل
ليمون
الحشوة...
الحبار او الكالاماري المقلي
الحبار او الكالاماري المقلي من مطبخ شذى اليمن
المقادير :حبار منظف وجاهز يقطع على شكل فيليه او دوائر على حسب الرغبة التتبيلة :ليمون وفلفل وكمون وكبزرة مطحونين وشطة او بسباس...
طريقة عمل اللازانيا
لازانيا من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
لحم مفروم بصلتين 3طماطبسباس اخضروبيبر كبزرة وبقدونس جبنة موتزيريللا التتبيلة :فلفل اسود كمون وكبزرة مطحونين بسباس احمر وبسباس حبشي...
سلطة مشكلة بالمكرونة
سلطة مشكلة من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
قرطاس مكرونة مشكلة علبة ذرة علبة تونة حبتين بطاط مقطع شرائح او مربعات مقلية حبتين باذنجان مقطع مربعات مقلي 3حبات جزر مبشور واحد...
طريقة عمل كيكة الشوكولاته
كيكة الشوكلاته من مطبخ شذى اليمن
المكونات :
6 بيض -كوب الا ربع دقيق _كوب الا ربع سكر _ربع كوب كاكاو_ملعقة صغيرة فانيليا _ ملعقة كبيرة بايكينج باودر
الطريقة :
نخلط المكونات...
طريقة عمل كيكة الخشب
كيكة الخشب من مطبخ شاعرة البنيان
مقادير والتوفي عباره عن: كوب سكر .
علبة قشطة.
وطريقتها نذوب السكر أول شيء على نار هادئة.
بعدها نحط القشطة.
الآن التوفي جاهز
نصبه على الكيكة.
ندخلها...
التشيز كيك بطريقة سهلة
التشيز كيك بطريقة سهله من مطبخ شذى اليمن
الكونات:
2قرطاس بسكوت ماري
زبدة سائلة
جبنة كيري الجرة(5 او 7 ملاعق)
علبة قشطة
كريمة مخفوقة
ملعقة زبادي
قرطاس جيلاتين
قرطاس جيلي الفراولة...
بروست الدجاج والشيبس المقرمش
بروست الدجاج والشيبس المقرمش من مطبخ شذى اليمن
المقادير :
دجاج مقطع قطع باحجام مختلفة
كمون وكبزرة مطحون
فلفل وملح
بسباس احمر اوشطة
زبادي
ليمون
حليب سائل او بودرة
قلييل شتوة(...
طريقة عمل الزربيان
الزربيان من مطبخ ريم القرشي
المقادير:
لحمة مستوية نص استواء في ماء وملعقة كاري وفلفل اسود مطحون وملح
رز بسمتي حسب الرغبة
2بصل كبير
2بطاطا متوسطة
5 فصوص ثوم
علبة صغيرة زبـادي
بهارات...
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)