عمل الكفته بطريقة سريعة
الكمية تكفي:شخصينوقت التحضير:10 دقائق
وقت الطهي:15 دقيقة
المقادير:
1/2 كيلولحم مفروم 2 ملعقة برغل كبيرة عدد 1بصلة متوسطة عدد 2فص ثوم عدد 4عيدان بقدونس مقدارملح فلفل بهارات
التحضير:
يسلق البرغل و يصفىالطبخ: يفرم البصل و الثوم و البقدونس و البرغل+التوابل فى الكبة
ضعى على الكفتة بعد التحمير قطعة فحم متوهجة وضعى عليها ملعقة سمن وغطيها بالالومنيوم.
مقادير سهلة بس اول مرة اعرف ان ممكن نضيف برغل
ردحذفشذى البرغل يخليها هشة جربي اعملية وبالهناء والشفاء
ردحذف