مهلبية بيضاء ومهلبية بالبرتقال , منال العالم | فتافيت نجوم السعيدة مهلبية بيضاء ومهلبية بالبرتقال , منال العالم | فتافيت نجوم السعيدة

السبت، 24 ديسمبر، 2011

مهلبية بيضاء ومهلبية بالبرتقال , منال العالم



المهلبية البيضاء
 2
 3
 1
 4
 كوب
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 ملعقة كبيرة
 حليب
 سكر
 ماء الورد
 نشا
مهلبية البرتقال
 3
 4
 2
 حبة كبيرة
 ملعقة صغيرة
 ملعقة كبيرة
 برتقال
 نشا
 سكر
للتزين
 2
 ملعقة كبيرة
 فستق حلبي مجروش




1. احضري 4 اطباق او كؤوس مهلبية شفافة.


2. احضري 2 قدر سميك القاعدة صغير.

3. في القدر الأولى ضعي الحليب، السكر، ماء الورد والنشا، قلبي بهدوء ليذوب النشا. اتركيه جانبا

4. اعصري البرتقال، لا ترمي القشر ولا تصفي العصير

5. في القدر الثانية ضعي العصير، قطعة من قشر البرتقال، النشا والسكر، قلبي بهدوء ليذوب النشا.

6. ضعي القدرين على النار مع التقليب بهدوء بالملعقة الخشبية( ملعقة لكل قدر) الى ان يبدأ الخليط بالتماسك. دعي المهلبية تطهى بهدوء لمدة دقيقة بعد الغليان.

7. وزعي المهلبية البيضاء بالأكواب، تخلصي من قشور البرتقال ثم وزعي مهلبية البرتقال في وسط المهلبية البيضاء.

8. ضعي المهليبة في الثلاجة لعدة ساعات لتتماسك ويطيب طعمها

9. وزعي الفستق المجروش وقدميها باردة


فكرة منال : 



: بعد ان تبرد المهلبية غلفيها لكي لا تجف وتتكون قشرة غير محببة.

ساهم في نشر الموضوع و لك جزيل الشكر!



Digg Technorati del.icio.us Stumbleupon Reddit Facebook Twitter

1 التعليقات:

جميلة يقول...

شكرا على الوصفه

تواصل معنا من خلال إرسال تعليق

بعد كتابة تعليقك يرجى الضغط على زر كتابة تعليق ليتم الارسال

TEMPLATE ERROR: Invalid data reference post.url: No dictionary named: 'post' in: ['blog', 'skin', 'view'] 35b5479ebf05415b9deb3224f782f970 Increase Google Page Rank